单项选择题 下列各项中属于饭店产品的特色的是（）

单项选择题 被誉为“科学管理之父”的是：（）

单项选择题 金诚酒店有498间客房，它属于哪种饭店？（）

单项选择题 金钥匙服务理念的核心不包括（）

单项选择题 （）时期饭店投资者、经营者的根本兴趣是取悦与社会上流，求得社...

名词解释 饭店督导管理

名词解释 个性化服务

问答题 饭店顾客忠诚度培育的意义是什么？

问答题 饭店服务质量的特点有哪些？

问答题 处理顾客投诉的原则？

问答题 饭店督导人员的素质要求？

问答题 饭店管理的内容有哪些？

问答题 饭店的共性有哪些？

判断题 从人力资源管理的角度来说，只有人员不流动，保持绝对稳定，才有...

判断题 饭店中的中下层管理者要安排一定的时间做现场管理，高层管理者则不需要。

判断题 冲突是不好的事情，做任何事情都要尽量避免冲突。

判断题 按照迈德利可教授的《宾馆业》，根据顾客的下榻目的分类，饭店可...

判断题 古代客栈的特点是设备简陋，仅提供基本住宿，服务质量差，不安全。

判断题 危机管理的重点应放在危机发生前的预防，做到防患于未然。

判断题 饭店产品的社会影响越好，饭店的知名度越高，饭店的市场就会越大...

判断题 饭店产品是指宾客在饭店期间，饭店出售的能满足宾客需求的无形服...

判断题 精品饭店始于80年代末，源于纽约派拉蒙酒店。

单项选择题 下列属于市场定位原则的是（）①差异化原则②文化性原则③宾客导...

单项选择题 督导人员的技能有（）①专业技能②人际关系技能③行政技能④构思技能

单项选择题 饭店中最基本、最重要、最宝贵的资源是（）

单项选择题 2010年对旅游饭店星级标准的修定，其中将星级评定性复核的时...

单项选择题 中国于（）年加入世界金钥匙组织

单项选择题 饭店服务的最高意识是（）

单项选择题 下列哪项不是金钥匙的服务理念（）

单项选择题 马斯洛的需要层次理论排序正确的是（）

单项选择题 宾客满意理论最高要求是（）

单项选择题 饭店管理和服务工作的晴雨表是（）

名词解释 饭店决策

名词解释 饭店制度

名词解释 顾客期望

名词解释 饭店服务质量

名词解释 饭店

问答题 如何对下属进行有效的激励

问答题 论述饭店产品创新的过程

问答题 如何分析饭店经营环境