名词解释 矩阵制

名词解释 直线—职能制

名词解释 职能制

名词解释 直线制

问答题 简述饭店成本控制的方法

问答题 简述饭店成本控制的原则

问答题 简述饭店成本控制的重要性

问答题 简述饭店成本费用的内容

问答题 饭店人力资源开发的内容

问答题 饭店人力资源开发的任务是什么

问答题 简述饭店服务质量的调查方法

问答题 饭店常用的外部促销方法有哪些？

问答题 简述饭店目标市场营销战略

问答题 简述目标管理的主要观点

问答题 简述影响饭店计划编制的因素

问答题 简述编制饭店计划的步骤

问答题 我国饭店集团的发展类型

问答题 简述饭店集团的优势

问答题 简述饭店集团发展特征

问答题 简述世界饭店集团发展历程

问答题 简述饭店管理的基本方法

问答题 简述饭店管理的基本内容

问答题 饭店管理的主要职能有哪些？

问答题 如何理解市场意识

问答题 如何理解创新意识

问答题 如何理解人本意识

问答题 简述饭店管理的新思维

问答题 简述饭店管理的一般特点

问答题 饭店管理可利用的资源有哪些？

问答题 简述饭店设备的发展趋势

问答题 简述饭店建筑设计的发展趋势

问答题 简述饭店设备系统的特点

问答题 简述饭店建筑设计的原则

问答题 影响饭店选址的主要因素有哪些？

问答题 简述世界饭店发展的主要阶段

问答题 饭店的类型有哪些

问答题 简述饭店的特点

问答题 简述饭店的主要作用

判断题 饭店属于服务性行业，服务业属于第三产业。

判断题 董事会是饭店的最高管理决策机构